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老坛酸菜变土坑酸菜,lims系统助力食品检测

2022-03-18 14:26


食品安全一直是315重点关注的对象,近期315晚会曝光了老坛酸菜包的酸菜,竟然是从土坑里腌出来的,而且据描述,土坑酸菜,里面的防腐剂是超标的,主要是那个护色剂、焦亚硫酸钠、二氧化硫。

众所周知,食品中防腐剂的危害,食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,长期摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,影响生长发育,危害肾脏、肝脏的健康,损害消化道健康,影响胎儿发育和健康,甚至造成畸形等。

LIMS系统5大看点 助力“生产+检测”型企业管理

1. 自动报检功能

通过在评价标准下维护每个样品对应客户经常做的检测项目,在报检的时候就可以通过选择样品和对应客户后自动带出检测项目。

报检导入的功能把报检的样品信息和客户信息维护在Excel上,然后进行系统导入,系统就会自动匹配评价标准下维护的检测项目并实现自动带入。

实现了与科研系统进行对接,从研发系统报检的检测信息自动推到LIMS系统中。

2.检验流程自定义配置

针对报检时报检科室、检验科室、样品来源的不同,制定出了自定义检验流程,用户可以根据自己报检时的实际信息来配置、选择实际的检验流程,这样就减少了工作人员在线上进行相关不必要的操作,提高了工作效率。

3. 抽检抽样功能

针对客户存在抽检、抽样的情况,我们在系统上开发出专门的功能页面来配置对应的抽检、抽样需求,这样可以根据产品对应的不同客户,来制定不同的抽检、抽样规则,维护对应的抽检频次,并在分样跟检验时有专门的颜色标记来区分是否为抽检的批次。如此一来,既解决了客户的功能需求,又能让检验人员在进行数据录入时对是否为抽检样品一目了然。

4. 质控图功能

客户在进行结果录入时,需要参考之前检测数据生成的质控图,于是我们针对客户的这一需求,开发了质控图功能。在结果录入时,客户可以选择历史检测的时间段,来展示检测项目数据生成的质控图,在质控图上体现均值和标准差,如果存在没有参考价值的数据,可以手动剔除;此外,如果是抽检的样品,客户还可以通过质控图计算的均值和标准差,在合格的范围内去自动生成一个随机数据。

5. 检测报告批量自动生成

客户方日常测试需求量大,如果靠人工手动生成检测报告,会耗费大量的人力和时间。针对这一现状,三维天地开发出检测报告批量自动生成的功能,对于样品量巨大的科室,科室审核后自动生成检测报告的方法,从而解决了客户检测报告生成和打印浪费大量精力和时间的问题。

以上五个方面是针对(生产+检测)企业定制开发的特色功能,企业通过LIMS系统的使用后,检验检测的流程更加规范化、实验室资源管理进一步规范化,提升检验人员工作效率的同时减少了冗余的工作量,从而实现企业研发技术的科学化、规范化管理,提升整体的研发检验能力,为企业的日常经营带来极大便利。


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